Нова і незвідана для українських аграріїв культура вже змогла здобути статус конкурента кукурудзи. Ціна нижче, невибагливий до умов вирощування, а значить, вирощувати може практично кожен бажаючий фермер.
Величезний плюс – сорго може обходитися без вологи до двох тижнів. Мінус – непереносимість заморозків.
Врожайність не надто залежить від кількості добрив, а сама культура допомагає боротися з дзигою (дрібні комахи, які харчуються соком рослин). Крім того, за минулий рік Україна експортувала понад 150 тис. тонн сорго, що говорить про його торговельний потенціал.
У чому користь сорго? Він є цінним джерелом протеїну та вуглеводів. Тому крупу з зернового сорту використовують як добавки до спортивного харчування.
Сорго також широко використовується для виготовлення крохмалю і борошна. Крохмаль застосовується як у харчовій промисловості, так і в медицині. Цукор з сорго – дієтичний, а тому не шкідливий для діабетиків.
Деякі види культури корисні не тільки для людей, але і в якості корму для тварин. З них виходить відмінний силос. Відзначається збільшення виробництва яєць у птиці, при додаванні сорго в раціон.
Сьогодні у сфері біоенергетики з сорго виготовляють біоетанол, біогаз і тверде паливо. Це набагато дешевше, ніж виробництво такого палива з кукурудзи.
За останні сезони внутрішнє споживання сорго оцінюється в 22%. Решта йде на експорт. У минулому році цю культуру активно закуповували Іспанія та Ізраїль.

Вирощування олійного льону стає прибутковим на внутрішньому і зовнішньому ринках. За даними Держстату, в 2017 році виробництво збільшилося на 24%. Рентабельність становить 35-45%.
Зростають і площі під культурою. Зокрема, Житомирська область збільшила площі в 10 разів за 3 роки. Замість 320 га сьогодні під льоном зайнято 2 900 га.
Але, оскільки культура демонструє стійкість до посухи і невибагливість до ґрунтів, то вирощувати її можна по всій Україні. Витримує заморожування до -3-5° С. Врожайність залежить від правильно обраного сорту і складає від 12 до 25 ц/га. Льон – культура експортоорієнтована. Внутрішній попит існує переважно на насіння. З них виробляють високоякісну швидковисихаючу технічну олію, яка широко використовується для виготовлення натуральної оліфи, лаків, емалей, високоякісних фарб, лінолеуму, антикорозійних покриттів і мила.
Олія льону широко застосовується в харчовій промисловості, а лляний шрот і макуха – цінний корм для худоби. Що стосується збуту, то краще всього експортувати льон в країни ЄС. Їх щорічна потреба в цій культурі – близько 900 тис. тонн. За даними Українського клубу аграрного бізнесу, Україна входить в десятку експортерів льону, а у випадку з ЄС виграє логістично.
Але є і недоліки. За даними Асоціації льонарства і коноплеводства, Україна менш конкурентоспроможна щодо інших країн виробників льону. Переробка в межах нашої країни становить 15-20%. Все інше йде на експорт. У чому користь льону? Цю культуру вирощують переважно для харчової, текстильної і паперової промисловості. Насіння багаті на лінолеву кислоту, яка знижує рівень холестерину, тиск і допомагає при діабеті, астмі і артриті. До 2022 року прогнозується збільшення попиту на льон в якості харчової добавки. Крім того, ще в 2015 році в ЄС набула чинності вимога для автовиробників. Тепер вони зобов'язуються використовувати натуральні волокна для обробки автомобілів. Тому експортувати льон для цих цілей буде також вигідно і в поточному році.

Вирощування гірчиці не вимагає значних зусиль. Але її перевага в тому, що рослина добре проростає навіть при низьких температурах. Для повноцінного росту необхідна температура на рівні +2° С. Вона здатна пережити заморозки до -5° С і навіть невеликі посухи.
Завдяки потужній кореневій системі, гірчиця швидко вбирає фосфор і азот, необхідні для активного росту і врожайності. Більш того, рослина рихлить землю, але не любить кислих і піщаних грунтів. Тому, якщо посадити після гірчиці інші рослини, то вони будуть стійкими до парші та фітофторозу. Основним ворогом гірчиці є капустяна попелиця, так як сама гірчиця ставитися до сімейства капустяних. Тому для захисту варто запастися інсектицидами (засоби захисту від шкідників).
Чому вигідно вирощувати гірчицю? Потреба країн Європейського Союзу в цій культурі – близько 170 тис. тонн. Лідером поставок до недавніх пір була Канада. Але Україна і Казахстан поступово заявляють про себе на цьому ринку.
У нашій країни є велика перевага – гарне розташування, тобто - витрати на логістику набагато менше. Більш того, затребуваність української гірчиці вище завдяки смаковим якостям. В її покупці найбільше зацікавлені США, Німеччина, Непал, Франція і Польща. Найактивніше гірчицю використовують у медицині і косметології. Гірчична олія є відмінним антибіотиком і зберігається набагато довше, ніж соняшникова. Крім того, ця рослина – відмінний медонос і з-за цього біля гірчичних полів часто ставлять пасіки.
Плоди широко використовуються в кулінарії, миловарінні та парфумерії. Гірчична макуха – хороший корм для тварин, оскільки багата на протеїни. Не дивлячись на рентабельність і не складні умови вирощування, українські аграрії все також відводять під нішеві культури залишкові площі і рідко замислюються над промисловими масштабами.
Так, у 2017 році площі під гірчицею скоротилися на 10% порівняно з 2016 роком і склали лише 41 тис. га. Не дивлячись на це, Україна все ще займає лідируючі позиції з виробництва цієї культури в світі. Останнім часом гірчиця стала популярна не тільки в традиційних сегментах, але і нішевих. Її стали додавати в змішане біопаливо. Оскільки сьогодні в ряді світових тенденцій – перехід на альтернативні види палива, то не виключено, що гірчиця займе своє місце в цій ніші. А значить, є потенціал нарощувати її виробництво в Україні.

1.Рекомендуємо роботодавцям, керівникам сільськогосподарських підприємств, головам фермерських господарств, інженерам з охорони праці під час проведення польових робіт:
- посилити профілактичну роботу по запобіганню виробничого травматизму в поточному році;
- дотримуватись нормативних актів з охорони праці;
- організувати навчання працюючих безпечним методам роботи;
- провести інструктаж з охорони праці з усіма працівниками, зайнятими на виробничих процесах;
- забезпечити працюючих спецодягом, засобами індивідуального захисту, аптечкою, питною водою та засобами пожежогасіння;
- відвести місце для відпочинку, споживання їжі та паління;
- не допускати до роботи осіб, які не пройшли медичний огляд;
- не допускати до роботи осіб хворих, перевтомлених, які знаходяться в нетверезому стані, або тих, що не пройшли інструктаж з охорони праці;
- для виконання технологічних процесів не допускати машини і обладнання, які мають технічні несправності;
- заміняти, регулювати та очищати робочі органи машини дозволяється тільки при непрацюючому двигуні трактора, після того, як будуть опущені, або встановлені на підставки робочі органи;
- не допускати експлуатацію машин без передбачених конструкцією огорож рухомих елементів;
- під час агрегатування трактора з причіпними машинами необхідно зашплінтувати з’єднувальний пристрій. Агрегати, до складу яких входять причіпні машини, з робочим місцем, обладнати двосторонньою сигналізацією;
2. При підготовці поля до посіву:
- проробити контрольні борозни;
- відбити поворотні смуги;
- відзначити місця для відпочинку;
Причіп та навіску машин і обладнання на трактор необхідно виконувати удвох. Робітник, який здійснює зчіпку (навіску), не повинен стояти на шляху руху трактора до машин, а зчіпку починати тільки після сигналу тракториста.
Тракторист повинен з’єднувати причіпну сергу з причіпним пристроєм машин потрібно тільки при зупиненому тракторі і виключеній передачі.
Сівалки і посадкові машини повинні мати:
- захисні огородження зубчатих і ланцюгових передач;
- пристосування для очищення робочих органів;
- двосторонню сигналізацію.
Завантаження сівалок посівним матеріалом та добривами повинне виконуватись тільки при допомозі механічної заправки. При застосуванні гербіцидів та пестицидів для обробітку безпосередньо в полі необхідно обов’язково пересвідчитись, що в зоні роботи агрегату та на прилеглих полях не працюють люди, а в разі виконання на цих полях агротехнічних операцій, в подальшому витримати карантинні строки, які встановлені на певний вид пестицидів.
Сівальник під час виконання робіт повинен бути одягнений в спецодяг, спецвзуття, використовувати ЗІЗ (захисні окуляри і респіратори).
Забороняється сівальнику під час руху агрегату переходити з сівалки на сівалку, сидіти на насіннєвих ящиках, працювати при знятих огорожах, очищати руками робочі органи.
Разом з тим, звертаємо особливу увагу роботодавців на заборону застосування праці осіб молодше вісімнадцяти років на важких роботах і на роботах з шкідливими або небезпечними умовами праці. Також забороняється залучати неповнолітніх до нічних надурочних робіт і робіт у вихідні дні та до підіймання і переміщення речей, маса яких перевищує встановлені для них граничні норми.
Наразі, необхідною умовою успішного проведення комплексу польових робіт та збереження людського потенціалу є створення керівниками сільськогосподарських формувань безпечних умов праці найманих працівників, здійснення належного контролю за підлеглими працівниками та суворе дотримання працівниками трудової та виробничої дисципліни, правил охорони праці, пожежної безпеки.

 Згідно постанови Кабінету Міністрів України від 07 лютого 2018 р. №106 «Про порядок використання коштів, передбачених у державному бюджеті для надання фінансової підтримки розвитку фермерських господарств» одним із напрямів підтримки є часткова компенсація вартості закупленого у суб’єктів насінництва насіння сільськогосподарських рослин вітчизняної селекції.
Часткова компенсація вартості закупленого фермерськими господарствами у суб’єктів насінництва насіння сільськогосподарських рослин вітчизняної селекції категорій базове, сертифіковане надається у розмірі 80 відсотків вартості насіння без урахування сум податку на додану вартість, але не більше 30 тис. гривень на одне господарство.

Існують декілька методів боротьби з амброзією полинолистою. Агротехнічний метод включає досходове та післясходове боронування , міжрядний обробіток просапних культур, дискування, лущення стерні, ранню оранку зябу, дотримання технологій вирощування сільгоспкультур. В межах населених пунктів застосовуються механічний і фітоценотичний методи.
Механічний метод включає знищення амброзії з корінням до початку бутонізації та багаторазове низьке скошування амброзії до початку цвітіння. Фітоценотичний метод – знищення рослин амброзії на засмічених ділянках шляхом приорювання ґрунту з подрібненням рослинних решток та наступним висівом на цих ділянках багаторічних злаково-бобових травосумішок або газонних трав чи розстиланням газонних рулонів.
За межами населених пунктів (за винятком місць біля водоймищ, пасовищ, курортних зон) застосовують хімічні методи, зокрема гербіциди суцільної дії та інші, у терміни та відповідно рекомендованих норм витрат згідно із Переліком пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Україні. Для ефективної боротьби з карантинними рослинами необхідно не тільки комплексне застосування механічного, хімічного і фітоценотичного методів, а й підвищення відповідальності за неналежне утримання земельних ділянок їх власників та орендарів, прилеглої території – суб’єктів господарювання. Очищення власних земельних ділянок та прилеглих територій сприяє зменшенню площі розповсюдження карантинних рослин і зниження їх негативного впливу на довкілля.

Амброзія

Дорожня карта для аграріїв Донецької області щодо пересування вагових та великогабаритних транспортних засобів дорогами загального призначення